第二十屆上海國際淀粉及淀粉衍生物展覽會
2026年6月15-17日 國家會展中心(上海)
距2026年展會還剩
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2026年6月15-17日 國家會展中心(上海)
距2026年展會還剩
玉米是我國重要的糧食作物、三大口糧之一，但是在我們?nèi)粘２妥郎希某霈F(xiàn)頻率卻不及小麥和水稻。在我國，玉米除了滿足口糧需求，更多的是進入了加工領(lǐng)域。在“中原糧倉”河南，玉米產(chǎn)量連續(xù)6年保持在6500萬噸以上。
玉米上市賣糧忙，24小時收購不打烊?眼下玉米進入收獲旺季，記者在采訪中發(fā)現(xiàn)，忙碌著的除了種植戶們，還有玉米加工鏈條上的各類主體。
近日，在河南駐馬店采訪時，路邊一支排著長隊的大卡車隊伍引起了記者的注意。在隊伍的最前端，記者看到，司機們拉著的是一車一車的玉米，他們正排著隊等待進入一家玉米加工企業(yè)。
記者了解到，玉米剛剛上市，附近縣區(qū)的種糧大戶們趁著這兩天價格不錯，都來賣糧食。河南金玉峰生物科技有限公司玉米收購部 王謙：現(xiàn)在已經(jīng)進入玉米收購期，新玉米大量上市，從昨天晚上到現(xiàn)在，我們已經(jīng)收購4000噸左右，大概就是110輛車，我們現(xiàn)在是24小時卸車。
盡管是河南省最大的一家玉米加工廠，但是每天不間斷收進去這么多玉米，消化得了嗎？
央視記者 李琳此時此刻我已經(jīng)來到了這家企業(yè)的制高點，我腳下50米高的大筒倉，它的容量可以達到1.2萬噸。也就是說，大概400輛卡車拉的玉米，才可以裝滿這一個筒倉。而在整個園區(qū)，像這樣的筒倉一共有8個，容量接近10萬噸。根據(jù)了解，全部達產(chǎn)以后，這里只需要一天，就可以把一個筒倉的玉米全部轉(zhuǎn)化成為玉米油以及葡萄糖等各類深加工產(chǎn)品。簡單換算一下也就是說，這里一天就可以消化掉2萬畝土地所產(chǎn)生的玉米。
河南金玉峰生物科技有限公司總經(jīng)理 趙建強：這條淀粉生產(chǎn)線是目前國內(nèi)最大的一條生產(chǎn)線，裝備水平和自動化水平也是國內(nèi)數(shù)一數(shù)二的。
河南駐馬店依托豐富的農(nóng)業(yè)資源，集聚一大批農(nóng)產(chǎn)品加工龍頭企業(yè)，這讓玉米加工的產(chǎn)業(yè)鏈不斷延伸。
央視記者 李琳：我現(xiàn)在來到了一家超市的食品區(qū)，這里的零食大家司空見慣，像飲料、香腸、餅干、蛋糕以及薯片等。但是您可能不知道，這些貨架上80%的商品，都與一種糧食息息相關(guān)，那就是玉米。我們看到，這些配料表里面的淀粉、阿斯巴甜、葡萄糖以及氨基酸等原料，都是從玉米加工而來。
玉米如何與我們的日常生活息息相關(guān)呢？在河南最大的一家玉米深加工企業(yè)的展品區(qū)，記者看到了由玉米加工而來的各種產(chǎn)品。河南金玉峰生物科技有限公司總經(jīng)理 趙建強：我們所有產(chǎn)品都是從玉米開始的，玉米首先經(jīng)過初加工生產(chǎn)玉米淀粉，生產(chǎn)玉米淀粉的過程中還有些副產(chǎn)品——玉米纖維、玉米蛋白粉、玉米胚芽。從玉米淀粉開始，然后生產(chǎn)各種各樣的糖類和醇類，再進一步深加工生產(chǎn)的是氨基酸。
記者在采訪中看到，好多條生產(chǎn)線同時在開工，而每一道都是非常復雜的工藝。
河南金玉峰生物科技有限公司總經(jīng)理 趙建強：玉米進廠以后，首先通過凈化去除雜質(zhì)，然后通過浸泡、破碎、分離、淀粉洗滌然后脫水干燥，生產(chǎn)出成品淀粉。它每一步都要生產(chǎn)出一個副產(chǎn)品來。淀粉乳通過管道直接送到糖車間，做成糖以后有一部分還要生產(chǎn)賴氨酸，所以說我們是一個比較完整的產(chǎn)業(yè)鏈。
央視記者 李琳：從開頭的玉米送進去，到整個產(chǎn)業(yè)鏈加起來，中間有多少道流程？
河南金玉峰生物科技有限公司總經(jīng)理 趙建強：整個淀粉車間的管道就有十幾萬米。
央視記者 李琳：玉米深加工的產(chǎn)業(yè)鏈還在不斷延伸，在采訪中我們發(fā)現(xiàn)，這家企業(yè)的二期項目工程正在如火如荼建設(shè)當中。我身后這個工地就是一個全新的結(jié)晶葡萄糖的生產(chǎn)線，預計半年以后將會全部建成投產(chǎn)。
河南金玉峰生物科技有限公司總經(jīng)理 趙建強：這個項目投產(chǎn)以后，我們將又多一個產(chǎn)品，目前還在規(guī)劃一些氨基酸類的項目。隨著一個一個新項目的建成，我們的產(chǎn)業(yè)鏈將進一步完善，產(chǎn)品結(jié)構(gòu)將進一步優(yōu)化。
一卡車一卡車的玉米進去，一噸一噸的玉米淀粉出來。在這里玉米被吃干榨盡，金黃的玉米變成了黃金的產(chǎn)業(yè)，成功地實現(xiàn)了從糧頭到食尾、從“農(nóng)頭”到“工尾”的華麗轉(zhuǎn)身。
上下貫通，玉米吸引來的產(chǎn)業(yè)鏈集聚玉米主產(chǎn)區(qū)吸引來了糧食深加工龍頭企業(yè)落戶壯大。依托強大的糧食深加工能力，疊加便利的交通和營商環(huán)境，河南駐馬店正在吸引更多的醫(yī)藥類創(chuàng)新企業(yè)落戶，產(chǎn)業(yè)鏈不斷延長和升級。
在這家玉米加工企業(yè)的出庫區(qū)，記者看到大大小小的卡車，滿載著各類玉米深加工產(chǎn)品送往全國各地。跟隨運距最近的卡車，記者來到了附近的幾家生物醫(yī)藥企業(yè)。
記者了解到，對于微生物發(fā)酵類產(chǎn)品，玉米淀粉占到生產(chǎn)成本的70%。過去，企業(yè)的淀粉需要從東北、山東等地采購，運輸成本高、周期長，品質(zhì)也不好把控。而在駐馬店，不少生物醫(yī)藥企業(yè)都面臨同樣的難題。
駐馬店天方藥業(yè)有限公司生產(chǎn)車間負責人 武培：玉米淀粉在我們生產(chǎn)過程中，用量是比較大的，每天用量在100噸以上，年用量在3萬噸以上。
駐馬店華中正大采購部經(jīng)理 張攀：因為玉米淀粉是一個大宗原料，各個區(qū)域價格相差不是很大，但是運費對我們的成本影響非常大，所以我們還是比較喜歡依托周邊的企業(yè)來供應(yīng)我們的原料。
而除了用卡車運輸干淀粉，距離近還讓企業(yè)之間碰撞出了更優(yōu)化的合作方案，比如記者在出貨區(qū)還看到了省去包裝而直接用罐車拉散粉的運輸方式。
河南金玉峰生物科技有限公司總經(jīng)理 趙建強：比方說咱們有的下游企業(yè)，因為運輸距離近，我直接裝散粉，不通過包裝，沒有包裝物，直接拉散粉到廠里，這樣也減少了包裝物的費用。
就近不僅帶來運輸和工藝成本的優(yōu)勢，不斷做大的平臺效應(yīng)正在吸引更多的同類型創(chuàng)新企業(yè)在此集聚。采訪中記者了解到，就在這些農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)和醫(yī)藥企業(yè)附近，一座醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)園正在拔地而起。
駐馬店中國藥谷醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)園“超級工廠”運營負責人 葉援國：整個項目占地520畝，分一期、二期建設(shè)，這塊是我們的一期項目，占地200畝。未來整個園區(qū)全部投產(chǎn)的話，能夠容納大概30家企業(yè)，未來可以達到50億到100億的產(chǎn)值。
通過資源整合、平臺建設(shè)、科技攻關(guān)等，產(chǎn)業(yè)鏈條實現(xiàn)上下貫通、優(yōu)勢互補，如今駐馬店已擁有原料藥及成品藥上下游生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)3200多家。而在整個河南省，飼用加工玉米能力達到1847萬噸，深加工玉米能力達到1039萬噸。
本文來源：央視新聞
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