第二十屆上海國際淀粉及淀粉衍生物展覽會
2026年6月15-17日 國家會展中心(上海)
距2026年展會還剩
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2026年6月15-17日 國家會展中心(上海)
距2026年展會還剩
3月上旬以來，甘肅天水麻辣燙火爆出圈，其重要食材和調味料引起中外消費者關注。近日相關企業借勢開拓海外市場。
天水麻辣燙火爆出圈為天水馬鈴薯淀粉開拓海外市場
因“天河注水”而得名的天水市，雨水少、光照足、溫差大，出產調料口感好、品質佳。如甘肅甘谷辣椒、秦安花椒、手搟粉、“麻辣燙花束”等食材成就了“天水麻辣燙”獨特風味和誘人品相。
天水馬鈴薯具有質地細膩、口感好、淀粉含量高等特點，適宜加工馬鈴薯淀粉，而馬鈴薯淀粉是制作手搟粉的優質原料。在甘肅豐收農業科技有限公司機器轟鳴聲中，粉碎的馬鈴薯經過一道道工序變身為細膩潔白的馬鈴薯淀粉，等待打包發往國外市場。 目前，我們公司生產的馬鈴薯淀粉已出口意大利、柬埔寨、阿聯酋等多個國家和地區。”該公司外貿負責人王旭東說。
“定西寬粉”攜手“天水麻辣燙”靈魂碰撞，開拓更多商機
無獨有偶，定西到天水的距離，不過是50分鐘的一趟高鐵之旅的短暫時光。3月17日，“放寬心 吃好粉”定西寬粉助力天水麻辣燙文旅美食推介活動走進天水古城，一場寬粉與麻辣燙的靈魂碰撞由此拉開。
定西寬粉’是以食用馬鈴薯淀粉為原料，經和漿、成型、熟化、冷卻、冷凍、解凍、干燥等多重工藝，加之輔料、配菜、包裝加工制作而成，富含膳食纖維、蛋白質以及多種礦物質，以‘香、滑、勁、辣、透、爽’享譽市場，色香味俱全。 定西寬粉，“寬”是特色亮點、“寬”是神形兼備、“寬”是氣韻悠長，凡是用定西馬鈴薯淀粉加工而成的寬粉條、韭葉粉條、細粉條、圓粉條、水晶粉、粉絲、手搟粉等系列產品都是定西寬粉。
本文來源：中國新聞網、澎湃新聞、百度百科
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